Урегулирование ситуации на торговых объектах Аксайского района
Войти через: Госуслуги
Версия для слабовидящих
Войти через: Госуслуги
Версия для слабовидящих
Официальный портал
Правительства Ростовской области
Сайты органов власти
Главная Новости Масленичный мастер-класс прошел в донской столице

Масленичный мастер-класс прошел в донской столице

Дата публикации: 12 мар. 2021 12:40
Масленичный мастер-класс прошел в донской столице

Вчера, 11 марта, в рамках мероприятий масленичной недели, для детей в возрасте от 10 до 12 лет состоялся мастер-класс по приготовлению блинов и различных блюд с ними. Мероприятие было организовано департаментом потребительского рынка Ростовской области вместе с  шеф-поваром ресторана «Фрау Марта» и школой кулинарного искусства и сервиса HoReCa School.

«Мероприятие было организовано в целях популяризации профессии повара, а также привлечения молодежи к поварскому искусству, - рассказала директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова. – Предварительно были собраны заявки от детей, в которых они описывали, почему они хотят принять участие в мероприятии. Основная причина – это желание узнать секреты приготовления вкусных блюд, поскольку многие из них уже дома пытаются помогать родителям на кухне. А ведь дети, умеющие готовить, сами смогут о себе позаботиться и с удовольствием проводить время на кухне, создавая вкусные блюда. Кроме того, некоторые, поучаствовав в мастер-классе, смогут найти профессию жизни».

Мастер-класс прошел в течение двух часов шеф-повар Константин Пойлов рассказал о правилах безопасности на кухне и раскрыл детям секреты приготовления некоторых блюд с блинами. Меню мастер-класса составили три блюда: традиционный курник с курицей, блинчики, фаршированные лососем и сливочным муссом, а также блинчики с сыром маскарпоне и ягодным конфитюром.

Стоит отметить, что школа кулинарного искусства и сервиса HoReCa school на постоянной основе проводят мастер-классы для юных жителей региона и для работающих специалистов.

Информацию о следующих мастер-классах можно будет найти на официальном сайте и в аккаунтах в соцсетях департамента потребительского рынка Ростовской области.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

@ Ананян Мариам Валерьевна, сотрудник управления,
тел: 240-58-52, 298-59-29

Размещено: 12 мар. 2021 12:40