Войти через: Госуслуги
Версия для слабовидящих
Войти через: Госуслуги
Версия для слабовидящих
Официальный портал
Правительства Ростовской области
Сайты органов власти
Главная Новости Предприятия общественного питания Дона подтверждают высокое качество своих услуг в системе добровольной сертификации

Предприятия общественного питания Дона подтверждают высокое качество своих услуг в системе добровольной сертификации

Дата публикации: 3 мар. 2021 15:50
Предприятия общественного питания Дона подтверждают высокое качество своих услуг в системе добровольной сертификации

Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова вчера вручила директору ООО «Атаманский» Оксане Лелявиной сертификат соответствия «Сделано на Дону» и поздравила коллектив предприятия с подтверждением высокого качества оказываемых услуг.

Напомним, что с 2016 года добровольную сертификацию в системе «Сделано на Дону» могут проходить предприятия, оказывающие услуги общественного питания. В настоящее время прошли ресертификацию и подтвердили достойное качество своей работы 16 производителей услуг, включающие 41 объект общественного питания.

Ресторан «Атаманский» на протяжении многих лет представляет донскую, русскую и казачью кухню в лучших ее традициях.

«Хочу отметить, что организации общепита все чаще проявляют заинтересованность в добровольной сертификации, что говорит о востребованности знака, - отметила директор департамента потребительского рынка региона Ирина Теларова. – Сегодня потребители особенно пристальное внимание проявляют к продукции, когда посещает кафе или ресторан, ведь их всегда интересует, из чего и как приготовлено блюдо. И, конечно, ему нужен некий ориентир. Знак «Сделано на Дону» и есть этот ориентир. Он подтверждает высокое качество сервиса и продукции.

Директор департамента донского потребрынка отметила, что для сертификации предприятий общественного питания необходимо, чтобы в их меню присутствовали блюда, приготовленные из продукции местных производителей не менее чем на 50%, а также алкогольная продукция производителей Ростовской области.

-  Таким образом, с помощью этого дополнительного критерия мы поддерживаем региональных производителей, повышая заинтересованность бизнеса в использовании местной продукции и мирового тренда – развитие локальной кухни, - подчеркнула Ирина Теларова.

Сертификат «Сделано на Дону» ресторану «Атаманский» выдан второй раз сроком на три года.

Количество действующих предприятий-участников системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» составляет 74.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

@ Ананян Мариам Валерьевна, сотрудник управления,
тел: 8 (863) 298-59-29, 240-58-52

Размещено: 3 мар. 2021 15:50